助力烟叶烘烤，帮扶增产增效---烟草学院实践队实践报道

烟草网站讯（记者 方冲冲 报道）烟叶烘烤是呈现烟叶质量的关键时期，也是决定烟农经济效益高低的关键环节，同时烟叶烘烤具有周期长、技术复杂、高耗能等特点，由于大部分烟农在专业理论知识上存在欠缺，操作技术不规范、不合理而导致烟叶烤后质量差、甚至出现烤红烤坏烟叶，不利于烟农增产增效，为此烟草学院21名自愿者于7月21日到8月17日分别在遵义、毕节、贵阳、安顺等地区11个乡镇烟叶站、科技园开展对烟农烟叶烘烤理论知识的指导。

烟叶烘烤周期一般为7天，分三个阶段包括变黄期、定色期和干筋期，每个阶段又分为两个前期和后期，对应时期对温湿度的要求不同，为此实践队成员与烟农一起追踪烟叶烘烤全过程。在烟农烘烤操作过程中出现了在起火到稳温阶段温度上升过快，不利于烟叶变黄，会导致烟叶出现青烟、黑糟烟等现象，通过与烟农随和交流后，实践队成员将正确的温湿度控制技术理论以及错误操作对烟叶质量产生的各种影响与烟农讨论。

大型密集烤房通过半智能仪控制温湿度变化，每个阶段设置不同温湿度值，通过对烟农温湿度控制操作的观察发现，变黄后期温差有2℃左右，阶段时长相差7小时左右，温度过高过低都不利于对烟叶黄色的固定，，阶段时间短不利于变黄、时间长会导致烟叶烤黑，与烟农交流解释以后，烟农对温湿度仪的控制更精确、更合理。

从烟农整个烘烤周期来看，大部分烟农在不同阶段的时间控制上不够准确，变黄期较为突出。同时我们把烟叶从开始烘烤到烘烤结束整个周期容易出现的烤坏烟叶情况与领导老师沟通后集中对烟农进行培训，也采取一些一对一、一对多的形式进行理论指导，指导内容主要包括变黄期升温过快、阶段时间不足以及定色阶段升温过急产生的烤青烟，定色阶段排湿不畅导致的挂灰、蒸片，干筋期温度过高产生的烤红烟、阶段时间过长、大幅度降温产生的洇筋洇片等。

 烟农在烟叶烘烤过程中都是按以往的烘烤经验烘烤，随着现代烟草农业的发展，密集烤房的不断升级改造，烟农以往的烘烤经验已经不能满足目前新式烤房对烘烤技术的要求，导致烟农在操作过程中存在很多不规范的地方，所以对于加强烟农烘烤理论培训是非常有必要的，同时从烘烤环节入手对于帮扶烟农增产增效具有明显的实践效果。