贵州大学烟草学院是在贵州省委省政府和国家烟草专卖局（公司）大力支持下，由国家烟草专卖局（公司）和贵州省烟草专卖局（公司）共同捐资1.7亿元和贵州大学共建的特色产业学院，成立于2014年12月。烟草学院源自农学院烟草学科，其办学历史悠久，是我国最早进行烟草专业人才培养和科学研究的主要单位之一。1942年，国立贵州农工学院开始进行烟草科研工作，并在农学专业教学中设置烟草课程；1984年，受国家烟草专卖局委托，面向云、贵、川、鄂、鲁等省招收半年制、一年制和两年制烟草专修班，同时开始招收烟草专业硕士研究生；1989年，经教育部批准，招收烟草专业本科生；1998年，教育部取消烟草专业后，以农学专业（烟草专门化方向）进行招生和培养；2013年，教育部批准设置烟草特设专业；2019年，教育部批准烟草专业为贵州省一流建设专业。烟草学是作物学一级学科下自主增设的二级学科，于2016年获批硕士学位点；2014年支撑作物学获批省级重点学科，2018年支撑作物学获批一级学科博士学位点。

学院现有党政办公室、教学科研科和学生科3个管理机构，烟草栽培与调制和烟草育种与植保2个教研室；现有贵州省烟草品质研究重点实验室、贵州省烟草品质遗传改良与生物转化科技创新人才团队、贵州大学烟草科学研究中心3个科研平台和团队。学院现有在职教职工31人，其中专任教师22人，专任教师中具有博士学位19人，占比为86%；教授6人、副教授9人、讲师8人；有博士生导师3人、硕士生导师19人，国务院特殊津贴专家1人，教育部新世纪优秀人才1人，教育部高等学校教学指导委员会委员1人，贵州省政府特殊津贴专家1人、省管专家1人、省“百”层次创新型人才2人、省优秀青年科技人才2人、省青年创新人才1人，贵州大学学科学术带头人2人、学科学术带头人培育对象1人、一流学科特岗人才2人。

  学院秉承“立德树人、质量为本、成就教师、发展学生、合作办学、服务行业”的办学理念，以服务烟草产业人才需求为目标，坚持“厚基础、强能力、重素质、求创新”的培养理念，倡导学生个性发展，实施“三全育人”模式改革，培养具备良好政治思想素质和人文科学素养、视野开阔、创新和实践能力强的高素质人才，支撑烟草产业，服务国家和区域经济社会发展，努力建成全国烟草“产、学、研”特色教育基地。